Fläskpannkaka a la Månsson


3 ägg
3 dl mjöl
6 dl mjölk 
1 tsk bakpulver
1 tsk socker
1 tsk salt
2 pkt skivad bacon

Gör så här:
Blanda ägg, halva mängden mjölk, bakpulver, mjöl, socker och salt. Blanda väl och lägg i resten av mjölken. Smörj en ugnsplåt och häll i smeten och lägg baconskivor över. Skjuts in i ugnen i ca 25 min, 200 grader. 

Recension: Det blir en fluffig och väldigt god fläskpannkaka😋