Visar inlägg med etikett potatis. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett potatis. Visa alla inlägg
En superlätt lingonkyckling
Ingredienser:
600g kycklingfilé
3 dl matlagningsgrädde
1,5 dl lingonsylt
1/2 dl japansk soja
Salt & peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Krydda kycklingfiléerna med salt & peppar och bryn i olja tills de fått en fin färg. Blanda matlagningsgrädde, lingonsylt och soja till såsen. Lägg ner kycklingen i en ugnsform och täck över den. In i ugnen ca 20-25 minuter tills kycklingen är klar. Servera ihop med krispiga potatis och en smarrig sallad.
Recension: Lägg i lite idealmjöl när du blandar det i bunken. Serveras gärna med snabbinlagda gurkor.
Brynt smör och Gruyérekräm på chips
Detta behövs:
1 påse chips - havssalt
100 Gruyére
2 dl creme fraiche
30 gram smör
1/5 citron
salt och peppar
Bryn smöret och låt det svalna lite.
Finriv osten och blanda med creme fraiche. Vänd sedan ner det brynta smöret och tillsätt 1 tsk citronsaft, 1 krm salt och ett varv med pepparkvarnen. KLART!
Som en extra umami, kan man ta lite tryffelkräm på chipset tillsammans med ostkrämen. Supergott:)
Recension: Jätteenkelt och väldigt gott till ett glas bubbel - ligger på Månssons bästa
Fraspotatisbulle
Till en portion våffla:
Tina upp två stycken potatisbullar och lägg skinka emellan och laga i våffeljärnet. Klart:)
Enkel och roligare variant av potatisbulle.
Kotlett med vitlöksmash
Recensioner: Vi köpte flower sprouts sallad smakar grönkål och brysselkål (istället för broccoli) finns på Ica i påse. Steks lätt i olivolja och havssalt. En liten klick rödvinssky förhöjer smakerna.
Vitvins- och fruktbräserad lägg av gris
Recension: Vi tänker att man kan ta bog och skinkstek istället om man tycker att det för fett med lägg.
Prenumerera på:
Kommentarer (Atom)