Ingredienser:
600g kycklingfilé
3 dl matlagningsgrädde
1,5 dl lingonsylt
1/2 dl japansk soja
Salt & peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Krydda kycklingfiléerna med salt & peppar och bryn i olja tills de fått en fin färg. Blanda matlagningsgrädde, lingonsylt och soja till såsen. Lägg ner kycklingen i en ugnsform och täck över den. In i ugnen ca 20-25 minuter tills kycklingen är klar. Servera ihop med krispiga potatis och en smarrig sallad.
Recension: Lägg i lite idealmjöl när du blandar det i bunken. Serveras gärna med snabbinlagda gurkor.
