100 g smör eller margarin
2 dl havregryn
1 äggvita
1 dl socker
3-4 dl rispuffar
Blanda rumsvarmt smör med havregryn och socker. Vispa äggvitan hårt och blanda i. Vill man blanda i rispuffar i smeten gör man det eller så rullar man bara dem i ris.
Ps...Detta är sonens favoritrecept och smakar precis som "riktiga" risbollar.
