RECEPT:
500 gr surkål
400 gr köttfärs (Byt ut till 1 dl okokt ris för vegetariskt alt.)
2 rivna morötter
2 msk paprikapulver
1 tsk salt
svartpeppar
1 liter vatten
gräslök
400 gr köttfärs (Byt ut till 1 dl okokt ris för vegetariskt alt.)
2 rivna morötter
2 msk paprikapulver
1 tsk salt
svartpeppar
1 liter vatten
gräslök
Maggi würze som smaksättning
Fräs köttfärsen. Tillsätt riven morot och strimlad surkål. Fräs allt tillsammans. Smaksätt med paprikapulver och rör om ordentligt. Salta och peppra. Häll i 1 l vatten och koka upp. Lägg på locket och koka på svag värme i ca 25 minuter. Toppa med hackade gräslök och smaksätt med Würze (libbsticka).
Månssons rekommenderar: Serveras med pastasnäckor.
Månssons rekommenderar: Serveras med pastasnäckor.
