Ingredienser
- 1 burk matjessillfiléer (à 570 g)
- 1 tomat
- 1 gul lök
- 4 kokta färskpotatisar
- 2 msk smör
- 2 msk finhackad gräslök
- 1 msk ketjap manis (1 msk kan bytas mot 1/2 msk vanlig soja)
- 1/2 msk flytande honung
- salt och peppar
- dillkvistar till garnering
Gör så här
Receptet är avsett för 4 portioner eller 10 bufféportioner.
- Kärna ur tomaten och tärna den fint. Skala och finhacka löken.
- Skiva potatisen och lägg den i bottnen på en form med kanter. Skär sillfiléerna i lite större bitar och lägg ovanpå.
- Bryn smöret och lägg i tomaterna, löken och gräslöken. Rör i sojasåsen. Häll smör-och grönsakshacket över sillen.
- Krydda med salt och peppar. Garnera med dill.
