Gör så här:
Blanda ihop allt och servera gärna dressingen till kyckling och sallad.
Visar inlägg med etikett Asiatisk. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Asiatisk. Visa alla inlägg
Misoglacerad Karl-Johansvamp toppad med friterad ingefära
Gör så här:
- 700 g karljohansvamp, gärna små
- 75 g friterad ingefära
- 1/2 kruka koriander
- 1/2 fräsad rödlök
- 1 msk friterad ingefära
- 2 dl kokosmjölk
- 2 tsk sesamolja
- 2 tsk japansk soja
- 50 g socker
GARNERING:
- 1 msk rostad sesamfrön, gärna både svarta och vita
Gör så här: Skala ingefäran. Skär den i tunna skivor, lägg dem på papper och friterad i olja ca 2 minuter. Lägg dem på hushållspapper för att torka. Rör ihop sesamfärs och socker.
Stek svamp i olja tills den fått fin färg. Lägg i friterad ingefära för att få en fin touch.
Värm kokosmjölk och tillsätt socker och sesamolja. Koka upp och låt småputtra i ca 10 min. Sila av såsen och servera med svamp och sesamfrön.
Servera med ris eller nudlar.
Kyckling teryiakiburgare med sesamslaw
Recension: Amen, hur goood. Bytte ut teryakisåsen till oystersås, lika bra, om inte bättre. Istället för socker tog jag sirap. Tog lite lök istället för green onions. Gick rakt in som en av Månssons bästa❤️
Krispig biff med lime och chili
Recension: Superduper gott:)
Tips: Pudra ca 1/2 tsk bikarbonat på biffen och låt vila en stund, skölj biffen i vatten. Biffen blir supertender med hjälp av bikarbonat-marinaden. Följ därefter receptet.
Prenumerera på:
Kommentarer (Atom)