Ingredienser
- 1 äggvita
- 2 dl florsocker
- gul och röd hushållsfärg
- 1 paket digestivekex
- 100 g blockchoklad
Gör så här
1.Blanda äggvita och florsocker. Tillsätt i omgångar ömsom gul och röd hushållsfärg tills du fått en någorlunda orange färg.2. Lägg ut kexen på arbetsbänken och skeda ett tunt lager glasyr på kakorna. Låt stelna.
3. Smält chokladen Låt den sedan svalna till fingervarm, ca 37°C.
4. Skeda eller spritsa mönster som i den mån det går påminner om ett spöke. Låt stelna och lägg sedan över på ett kakfat.
TIPS!
Träna på ett smörpapper att göra spökmönster så blir det lättare när du gör det på kakorna.
Ett par droppar vatten i chokladen gör den enklare att spritsa - men överdosera inte!
En enkel sprits gör du av smörpapper
