Ingredienser
6 pers
- 4 äggvitor
- 2 dl strösocker
- 1 tsk maizena majsstärkelse
Garnering
- 3 dl vispad grädde
- 1/2 l färska hallon (eller frysta, tinade)
- 50 g mörk choklad
Så här gör du
Fördela marängsmeten i en cirkel på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i 150°C, ca 2 timmar. Låt svalna.
Garnering: Lägg upp på ett tårtfat och garnera med vispad grädde, hallon och hyvla över mörk choklad.
