Riv eller mortla en tumlång ingefärsbit.
Skär två citroner och en apelsin med endast med det vita skalet kvar.
Lägg i 1 tsk gurkmeja,
1 dl honung
Blanda allt väl i en burk
Koka vatten.
Lägg 2-3 skedar av frukten och juicen. Häll på hett vatten och kurera halsen.