Knäckig Äppelkaka

4,5 äpplen
125 g smör
1½ dl socker
2 dl mjöl
3/4 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsäker form (20 cm i diameter).

Skala och kärna ur äpplena. Skär i klyftor. Lägg i formen. Smält under tiden smöret i en kastrull. Rör ner övriga ingredienser ner i det smälta smöret. Klicka över äpplena. Grädda i 30 min. Servera glass eller vaniljsås till.