Kycklingmarinad

4 st kycklingfiléer eller andra delar av kyckling.

marinaden
0,5 dl  olja
0,5 dl  kalvfond
2 dl  chilisås
1 dl  flytande honung
3 msk  worcestershiresås
2 msk  soja
5 st  schalottenlökar
3 st  vitlöksklyftor
  salt & malen svartpeppar