2 msk honung
1 delad lime
1 block halloumiost
salladsblad och olivolja
Gör så här:
Skiva chili och lägg i en liten kastrull med honung, lime och koka upp tills det tjocknar något.
Stek eller grilla halloumi. Lägg den färdiga osten på en liten bädd av sallad. Ringla sås och lite olivolja över osten. Servera direkt som förrätt eller som tapas.
Recension: Goda smaker till den gnissliga osten.
